Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Coming Soon
Εξειδικευμένο σεμινάριο Latte Art – Brewing – Espresso.
Τρίκαλα | Έναρξη Τρίτη 18/3 | 24310 30055
Σε ποιους απευθύνεται
Πρόκειται για ένα εξειδικευμένο σεμινάριο που απευθύνεται σε ιδιώτες και επαγγελματίες που έχουν παρακολουθήσει τουλάχιστον το σεμινάριο barista basic ή έχουν κάποια εμπειρία στην παρασκευή καφέ.
Πρόγραμμα
Το σεμινάριο είναι διάρκειας 15 ωρών.
Ενότητες:
- Espresso advanced
- Tamping
- Latte Art
- Brewing
- Καφές φίλτρου
- Pour over
Εκπαιδευτικοί στόχοι
Το Barista Level 2 είναι ένα εξειδικευμένο σεμινάριο σχεδιασμένο για όσους θέλουν να εξελίξουν τις δεξιότητές τους στον κόσμο του καφέ. Αν έχετε ήδη βασικές γνώσεις και θέλετε να ανεβάσετε το επίπεδό σας, αυτό το σεμινάριο θα σας δώσει τις τεχνικές γνώσεις και την πρακτική εμπειρία που χρειάζεστε.
✔ Εξέλιξη τεχνικών παρασκευής espresso – Μάθετε προχωρημένες τεχνικές για ιδανική εκχύλιση και ισορροπημένο γευστικό προφίλ.
✔ Άριστο Tamping – Τεχνικές για σωστή συμπίεση του καφέ.
✔ Latte Art Mastery – Δημιουργήστε εντυπωσιακά σχέδια με αφρόγαλα και αναπτύξτε την αισθητική σας.
✔ Brewing & Pour Over – Γνωρίστε τις μεθόδους παρασκευής καφέ φίλτρου και πειραματιστείτε με διαφορετικά προφίλ γεύσης.
✔ Αναβάθμιση επαγγελματικού προφίλ – Αν θέλετε να εργαστείτε ως barista υψηλού επιπέδου, η εξειδίκευση θα σας κάνει πιο ανταγωνιστικούς.
✔ Εμπειρία hands-on – Το σεμινάριο είναι 100% πρακτικό, με συνεχή καθοδήγηση και feedback.
Πιστοποίηση Παρακολούθησης
Μετά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται Βεβαίωση Σπουδών από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, η οποία πιστοποιεί τις γνώσεις που έχετε αποκτήσει. Η πιστοποίηση είναι σύμφωνη με την άδεια του Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ – ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ).
Στείλε μας οποιαδήποτε απορία έχεις για το σεμινάριο που σε ενδιαφέρει και η ομάδα μας θα σου απαντήσει άμεσα.
