Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Βόλος, Λάρισα, Ιωάννινα, Τρίκαλα, Λαμία
Coming soon
Οι Chef παρουσιάζουν μια από τις πιο δυνατές τάσεις παγκοσμίως, χρησιμοποιώντας ποιοτικές πρώτες ύλες και σύγχρονες τεχνικές, σε ένα “Street Food” seminar.
Σε ποιους απευθύνεται
- Σε σπουδαστές & επαγγελματίες Μάγειρες ή Ζαχαροπλάστες - Αρτοποιούς που επιθυμούν να εξειδικευτούν στην Street Food κουζίνα.
Πρόγραμμα
Παρασκευές Street Food:
- Burger με χειροποίητο ψωμί brios
- Bao-Buns με καραμελωμένη πανσέτα, λαχανικά και σάλτσα hoisin
- Hot dog με chicken nuggets, sause cheddar, baby ρόκα και καραμελωμένα κρεμμύδια
- Hot dog σε τορτίγια, σαλάτα λάχανο, πατάτες αλυμέτ, λουκάνικο βράστο και κέτσαπ-μουστάρδα
- Buritos με chili con carne, cheddar, salca τομάτας και guacamole
- Steak sandwich με μοσχάρι, καραμελωμένα κρεμμύδια, καραμελωμένα μανιτάρια, τυρί κρέμα, baby ρόκα
- Swarama με κοτόπουλο σε κοτόπουλο κυπριακή πίτα, σαλάτα γιαούρτι, baby ρόκα, μεσογειακή σαλάτα
Πιστοποίηση Παρακολούθησης
Μετά την ολοκλήρωση του σεμιναρίου παρέχεται Βεβαίωση Σπουδών από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (επιπέδου 2) , η οποία πιστοποιεί τις γνώσεις που έχετε αποκτήσει. Η πιστοποίηση είναι σύμφωνη με την άδεια του Εθνικού Οργανισμού Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (ΕΟΠΠΕΠ – ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ). Δίνεται και booklet με όλες τις πληροφορίες και τις συνταγές που θα παρουσιαστούν στο σεμινάριο.
Στείλε μας οποιαδήποτε απορία έχεις για το σεμινάριο που σε ενδιαφέρει και η ομάδα μας θα σου απαντήσει άμεσα.
