Η ζαχαρόπαστα στα… καλύτερά της!
Η ζαχαρόπαστα στα… καλύτερά της!
Μια επίδειξη… υψηλής τεχνικής, στη διακόσμηση τούρτας με ζαχαρόπαστα είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν οι δευτεροετείς σπουδαστές του τμήματος «Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής».
Ο καθηγητής της σχολής και καταξιωμένος pastry chef κ. Νίκος Σχουλής, παρουσίασε σε σπουδαστές και σπουδάστριες τεχνικές «επεξεργασίας» της ζαχαρόπαστας δημιουργώντας, με τη βοήθεια τους, μια τετραώροφη τούρτα.
Το αποτέλεσμα… μιλάει από μόνο του!
